Barca de Batata Recheada

Hoje vou postar uma receita de batata recheada deliciosa espero que gostem vamos lá.

Ingredientes:

- 4 batatas grandes.

- 1 peito de frango cozido e desfiado.

- 150 gramas de azeitona.

- 1 tomate sem casca e sem sementes.

- 1 cebola.

- 2 colheres de massa de tomate.

- 200 gramas de catupiry.

- cheiro verde.

- sal.

- 2 colher de azeite.

Modo de Preparo: Lave bem as batatas corte ao meio e cozinhe bem, não deixe amolecer muito, reserve. Em uma panela aqueça o o azeite, a cebola, o peito de frango e refogue bem. Acrescente a massa de tomate e a azeitona, acerte o sal. Por último coloque o catupiry e o cheiro verde.

Pegue as batatas e faça um buraco com a colher no centro, não deixe a batata muito fina, acrescente a batata junto ao recheio e mexa bem. Pegue o recheio e coloque nas batatas e leve ao forno preaquecido a 200º graus para gratinar.

Sirva com uma salada e Bom Apetite.

Até a próxima.

Lanche de Forno

Essa receita é muita fácil e rápida além de deliciosa. Vale a pena fazer porque todo mundo adora esse lanche.

Ingredientes:

- 1 pacote de pão de forma sem casca.

- 400 gramas de mussarela.

- 400 gramas de presunto.

- 150 gramas de catupiry.

- 400ml de leite.

- 1 caixinha de creme de leite.

- 1/2 tomate.

- Orégano a gosto.

Modo de Preparo:

Primeiro pegue o leite, misture com o creme de leite, sal, orégano e reserve. Em um refratário coloque uma camada de pão de forma, umedeça com o leite em seguida faça uma camada de presunto e uma de mussarela, faça várias camadas e termine com presunto, catupiry e mussarela. Coloque as rodelas de tomate e polvilhe orégano por cima. Leve ao forno pré aquecido até dourar, retire, sirva ainda quente.

Viram como é fácil? Espero que tenha gostado até a próxima.

Bom Apetite!